Il blog di Gionata Carbone

Categoria: Alimentazione Naturale

Crepes vegane: una ricetta deliziosa alla portata di tutti!

Gionata Carbone 13 Marzo 2019

Molti sostengono che senza uova sia impossibile fare un dolce, “figuriamoci delle crêpes” aggiungono infine. Eppure i metodi per fare delle ottime crepes vegane ci sono e sono molteplici. E la…

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Cheesecake vegan all’avocado e lime

Gionata Carbone 12 Febbraio 2019

Come promesso, la ricetta per la cheesecake vegan all’avocado e lime. Una cheesecake oltre che vegan anche gluten free, nella quale la mousse all’avocado viene esaltata ulteriormente dal profumo di menta (che…

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Vegan cheesecake al cioccolato e yogurt al mirtillo

Gionata Carbone 12 Novembre 2018

Oggi per te una fantastica ricetta di un dolce crudista che ti farà leccare i baffi per quanto è saporita. Sia io che i miei ospiti eravamo entusiasti di mangiarla…

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Rotoli di pan dolce con uvetta e mandorle tritate

Gionata Carbone 2 Novembre 2018

Questa ricetta personalmente la consiglio più come snack pomeridiano, che come colazione. Magari accostando i rotoli di pan dolce ad una buona tazza d’orzo, o magari anche ad una tazza…

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Orange Cake ~ Un delizioso dolce vegan con marmellata di arancia

Gionata Carbone 30 Ottobre 2018

Ciao e un immenso GRAZIE per essere qui! Se sei interessato o interessata ad apprendere la ricetta di un nuovo dolce vegan, sei nel posto giusto: oggi è il turno dell’ORANGE…

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Fagioli in salsa di pomodoro e mix di crudité

Gionata Carbone 19 Ottobre 2018

Se anche tu adori mangiare all’aperto in ogni stagione dell’anno, che sia estate, inverno, autunno o primavera, concorderai certamente con me nel ritenere che consumare il tuo pranzo a sacco…

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Muscolo di grano con patate al forno

Gionata Carbone 4 Ottobre 2018

Ciao! Hai mai sentito parlare del muscolo di grano? E’ un tipo di secondo o contorno molto simile a quello che è un piatto tipico della cucina tradizionale. Un ingrediente tipico…

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Salame al cioccolato vegan

Gionata Carbone 18 Settembre 2018

Prima di passare alla ricetta e alla descrizione dei procedimenti che ne compongono le varie fasi, vorrei soffermarmi su un importante quesito che spesso mi viene posto: FA BENE O…

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Quinoa alla zucca con semi e fiori di zucca

Gionata Carbone 4 Settembre 2018

Le proprietà nutritive della pianta di quinoa sono sorprendenti: oltre a rappresentare un’ottima fonte di proteine vegetali, contiene fibre e minerali come fosforo, magnesio, ferro e zinco. E’ uno pseudo-cereale…

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